秘汁纸片藕

秘汁纸片藕
​藕去皮，切薄片，泡清水，去淀粉，沥干水。
​烧锅油，四成热，慢炸藕，酥脆出。
​调秘汁，熬粘稠，下藕片，速捞出。
​本道菜口感来源酥脆的藕片，味道来源于秘制的料汁。 #秘汁纸片藕#

2023-02-28