下厨房的Joi
做过
比肉好吃的罗汉斋
#午餐•2023年2月28日# 罗汉斋+米饭.
春笋代替玉米笋,平菇代替草菇,干贡菜代替干黄花菜.符合自己想吃素菜大杂炖的营养供给,味道无功无过.可能和代替了食材有关,调味料量和淀粉量也有意放少了.
👏🏻(图一)午餐·2023年3月1号.再煮了一次
没有的菜食材不放不代替,淀粉放更多汤汁更浓厚.味道、样子都比第一次好.
2023-02-28