红糖开花馒头

水糖混合物我留了40克，面团湿度刚好，后续不用一点干粉，用的冻鲜酵母，没有大蒸锅，就放在了一笼里😄。开花效果没出来，不知道是空间不够还是面团湿度不够，不过开不开花无所谓，好吃就行。

2023-02-28