2023年03月02日

简易版卤
黄花菜、干瑶柱、花菇泡水，木耳泡水
腌五花肉：蒜蓉姜蓉，豉油，花椒姜葱水，蚝油，盐糖，少许麻油
先炒蒜头大葱，加入黄花菜、花菇，炒香加香菇水及水，加五花肉（不要腌肉汁），加豉油、蚝油、盐、糖，加木耳，最后生粉水收汁

2023-03-02