切块戚风

180度预热，150度1个小时，可以延长5分钟。模具底部垫油纸方便取出
蛋白用厨师机高速2分钟，中高速13分钟，差不多15分钟左右，打至小弯钩。
可以先打蛋白，再准备蛋黄糊。

2023-03-02