晚餐•2023年3月4日

#晚餐•2023年3月4日#
经典粤菜
吊龙用酒，糖，姜，胡椒，生抽，生粉，油，腌制二十分钟。
湖尖藕尖，小菠萝切片，泡椒2个，青椒，小米椒适量。
热油爆炒牛肉，捞起。
热油爆香姜蒜，下辣椒翻炒，下藕尖，菠萝翻炒断生，加糖，盐，生抽，加入牛肉翻拌，添入芡汁（生抽，生粉，水），翻炒起锅。
酸糖辣香！

2023-03-04