含宣软饼皮做法、自己在家也能做出馅料十足、超拉丝的美味诱人披萨

#早餐•2023年3月5日#
这个方子我做了6个小披萨
前3张披萨胚200度烤了2两分钟
想着烤定型放冷冻
但这个时间是不够的！
因为我烤第二批的时候发现第一批还在偷偷发酵
醉了哈哈哈
所以得200度烤4分钟再送去冷冻
这样就没问题了！
(˃ ⌑ ˂ഃ )
吃的时候提前拿出来解冻
达到软软的状态就可以送进烤箱啦
上下管200度烤15分钟够够的了
我放中层
₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑
其实我这个做的太小太厚了
因为它能发酵得很高！
应该可以擀到6寸左右哦
(˵¯͒〰¯͒˵)
第一次做披萨
做的不太好
但是这个方子真的很不错
面团是稍微有点软
但是不至于黏手的
全程手揉的我
前期是用刮刀整理面团的
看起来真的巨黏
不过上手了以后发现
咦
好像没有想象中的灾难
揉几下面团就很光滑很听话了
真的超级超级软的面团👍🏻

2023-03-05