翻篇儿19 做过 蔓越莓奶酪软欧包 #晚餐•2023年3月5日# 记录:牛奶用141g水+20g奶粉替换,鸡蛋比较小,用水补足50g,图一割包筛糖粉,上火190℃下火170℃14分钟上色太深,图二割包刷全蛋液上火180℃下火170℃14分钟,最后三分钟上火170℃下火180℃。 2023-03-05