手揉004➡️完全不用揉面的夏巴塔，拖鞋面包

#晚餐•2023年3月5日#
心满意足的做了一个牛肉Sub🤣
下次用这个来整法棍，就按照配方叠叠乐，
烤的时候直接按欧包烤法滑进一起预热的铸铁板上，底下另外加一个铸铁锅，丢冰块进去加蒸汽，450F 20分钟可以烤出外脆里嫩的拖鞋一双~🤩这次气孔不大因为最后一次发酵被我弄残疾了，问题不大😇#三明治🥪！#

2023-03-06