椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁

190℃ 20min 发酵过头，不拉丝了。预热留三分钟足够磨椰蓉酱。
和面过程中没有用冰袋，面团发热，虽然能拉出来薄膜，但断裂严重，没有等到回温再观察；放在大太阳底下盖布晒着发酵，发的非常胖，但是可能过头了

2023-03-06