开花米糕

米泡了4小时，50克糖，打成米浆加面粉的时候有小粘团搅不开，后面只能过筛一遍。按配方量七个纸杯装不满，整体算成功，但是开花不是很完美，下次试试减少点水量。#下午茶•2023年3月8日#

2023-03-08