珍珠奶茶的珍珠（附快速成型方法）

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备忘：
90克红糖+130克水+50克木薯淀粉➕200克木薯淀粉+10克深黑可可粉
一包木薯淀粉250克正好用完，然后只能一粒粒的搓了……俩小时，后悔没留一点儿粉用速成法搓了😂
煮珍珠：水开，倒入珍珠，搅拌，漂浮后虚盖中火煮15分钟，关火焖20分钟，捞出过凉水。喜欢甜的直接撒白糖腌15分钟，就能造啦～

2023-03-08