清平面包店——豆腐吐司

方子减半做了四条，然后家用冰箱不给力，冷藏隔夜之后过发了，于是只好当成中种，又去买了盒豆腐，翻倍做🤣
用的山茶花，所以预留了很多水量，大概每两条吐司预留了50g水吧，豆腐也减量了一些，最后打面还可以。烤出来还不错，真的会抖臀！吃口非常润非常q弹！下次再来刷～#晚餐•2023年3月9日#

2023-03-09