早餐•2023年3月12日

早餐做了班尼迪克蛋，看了好多方子煮水波蛋，用的小红书广坦主厨的方子，煮一锅水加入白醋，打一个蛋到碗里，碗里也放一点白醋，水煮沸腾后关小火用打蛋器搅拌出大漩涡，靠近水面把蛋倒进漩涡里，开最小火，3分钟流心蛋，5分钟糖心蛋，我更喜欢糖心蛋，煮了5分钟，荷兰酱没有尝试因为热量太高了，我用的家里现有的芥末籽沙拉酱，加了一点姜黄海盐一点芝士碎也很美味#早餐•2023年3月12日#

2023-03-12