北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#下午茶•2023年3月12日#
迷上100%中种冷藏的北海道吐司，还是没达到想要的拉丝效果。晚上复盘了下从新做了一份中种冷藏，明天再二刷一次。

2023-03-12