2023年03月14日

香菇鸡肉或者猪肉包子，肉500克或者513克，鸡腿去骨泡血水，控干水切丝，猪肉也切丝，鲜香菇100克用一点面加一点盐泡一会，水开加一点盐焯水两分钟过凉水挤干水分切碎，锅加油烧热下葱末20克姜末10克炒香，下肉大火炒干水分，加25克酱油10克老抽，20克黄豆酱，翻炒上色，倒入香菇丁，翻炒出香味，加6克盐2克白胡椒粉，翻炒匀晾凉，放入150克洋葱丁

2023-03-14