春笋炒肉（附这道菜的最佳打开方式）

按照博主的食谱，一步一步来，额外加了蒜片。北方人第一次自己做笋，在武夷山待了一个月完全爱上了笋干炒肉。今天在超市买了两根春笋，第一次做不太好判断老或者嫩，有一部分根应该切下去的，咬起来有些硬，总体来说很好吃！谢谢博主！#晚餐•2023年3月14日#

2023-03-14