戚风蛋糕（八寸）

感谢老师的方子，教程很细致，有过程的图片指导帮助真的很大！
但是有两个问题想请教一下各位老师们，蛋糕在65分钟后没有明显回落，直到从烤箱拿出来后才有明显的回落是什么原因导致的？并且我做出来的有点凹陷，没有老师们的平整，而且按压弹性也不是太大，想知道该如何改进(o^^o) #新手OK#   #努力做出完美的蛋糕#

2023-03-15