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飞天大宝

奶油奶酪戚风水油含量高，烘焙时间长；
没加蛋黄前向水油分离，加后秒顺滑；
蛋黄糊状态不对就加水加面调整，都能成型，但口感会差；

2023-03-16

飞天大宝

下层 165℃ 45min 普通戚风 底焦黄偏布丁，顶微黄

2023-03-18