可可戚风蛋糕8寸

#下午茶•2023年3月16日# （鸡蛋小 ）六个鸡蛋 黑巧融化加了配方中水等量的牛奶（温水混合均匀 巧克力牛奶的味道）蛋黄糊按照配方比例（减油减糖 油20g 牛奶40g 糖15g）低粉100g左右 蛋黄糊混合黑巧牛奶） 蛋白糖30g  最后加入蔓越莓干 熟南瓜籽 巴旦木碎 黑芝麻 长帝电子烤箱 140度40分钟 倒扣 脱膜 基本完美 不甜 很好吃

2023-03-16