你饿唔饿啊，我煮个饭过你？

土豆玉米虾饼
土豆切片跟玉米粒一起蒸熟，土豆直接用筛网碾成土豆泥(有点费手），犯懒虾滑买了现成的，又加了些胡椒粉，再加上玉米淀粉，搅匀。手套上沾了油也还是粘手，就这样了咯。小火慢煎，煎到金黄翻面。
口感有表面的焦脆、虾仁的脆、土豆泥的软糯还有玉米爆汁加鲜甜，好吃。有下次。#你饿唔饿啊，我煮个饭过你？#
#午餐•2023年3月17日#

2023-03-17