不加一滴水的椰子鸡

漏勺是捞血沫超棒的搭档！
我们是先吃完鸡肉，再开始火锅捞烫点豆制品、菌菇、绿叶菜
感觉椰子鸡不适合做火锅呢，因为越烧，汤里水分越少，汤越甜，冻豆腐整一个甜字了得，蘸料都无法抹去那个甜。
但不吸汁的一切都适合，像菌菇豌豆苗就很配。

2023-03-18