星巴克同款丨巧克力蘑菇头玛芬蛋糕丨免打发零失败

方子很好，简单易操作，也不要洗那么多杯杯盘盘。材料翻了四倍，做了法客曼的纸杯13杯，倒模八分满，长高到超出杯口一些，糖一份减少到30，油减少到25（比第一次做的35的油口感稍微干一点下次可以增加一点油），浆里放了会融化的巧克力碎块，表面撒耐烤巧克力豆，165℃，32分钟，关火后等三分钟后取出，趁热吃，好吃🉑✌

2023-03-19