香甜味美的豆沙卷

#豆沙面包圈# #下午茶•2023年3月19日#
基本成功，就是个头有点大了😂
1、面粉500克，酵母5克
2、白砂糖46克，盐4.6克，牛奶230克，玉米油73克，鸡蛋1.5个
3、蛋黄（液）1-2个
4、面皮60克，豆沙15克（下次要试试这个比例）
烤箱170度预热，然后上下火25分钟。

2023-03-19