法式乳酪月饼

味道不错，乳酪馅不出所料，面粉口感严重，颜色和味道也不对（乳酪味不够），我下次要改良一下配方，不加淀粉不熬馅了。
外皮像黄油曲奇，不知道为什么外面买的又酥又软，下次皮里加点奶油奶酪试试

2023-03-20