大米的厨房笔记 做过 肉饼汤越蒸越嫩,入口即化的秘诀 #午餐•2023年3月21日# 100g肉沫,按方子做的,但最后在加完凉开水后,直接用高压锅上汽蒸了20分钟,嫩且鲜。据说拌肉沫的时候加点油会让肉更滑口😋 2023-03-21