2023年03月21日

蒜蓉粉丝娃娃菜
准备龙口粉丝（我这里用了两捆）、一个娃娃菜、蒜头、小葱、小米辣
龙口粉丝泡两个小时（拿剪刀剪短一点），娃娃菜洗净，大的中间切半，蒜头切末，小米辣切断、切葱花。
娃娃菜焯水：放油、盐，大概三分钟熟了后摆盘放碗里。龙口粉丝也放水里煮大概一分钟后放娃娃菜上面。
起锅烧油，加入蒜末、小米辣、葱花、一勺耗油、两滴老抽、四勺生抽、一勺半盐、半勺糖。搅拌均匀后淋在粉丝娃娃菜上面！

2023-03-21