德式香肠芝士碱水棒🥖肉食党的本命面包

2.3的份数 （主要是中筋混了高筋，加了50g黑麦，黄油11g看说可以油润一点老化慢一点）
大成的肠确实不错，刚烤出来跟我妈大吃特吃，但是相对来说微微喧宾夺主，没有原味的那么能细细感受碱水味~肉松裹着也不错

下次试试油布，并且上烤盘之前还有多控一下碱水，到处水糊拉嚓，也不好扣下来

2023-03-22