2023年03月23日

这坛子泡菜已经快三周了，亚硝酸盐慢慢降低，吃着也会安心。
​隔三差五把坛子的外沿里面的水换换，对着水管把外沿冲洗一下。筷子一定是专用筷，无水无油。等豆角上市，泡点酸豆角吃。

2023-03-23