后悔没有早点做这个巧克力三明治蛋糕 吃一口就沦陷了

第一次正式用裱花袋挤花 做个生日蛋糕给家里最小的人儿
用的是这个巧克力蛋糕的方子 就是巧克力奶油的糖量翻倍了 可能是我买的可可粉太苦了吧 下次可以少放可可粉 糖量按照方子里来
用了四个大鸡蛋一个头茬小鸡蛋 结果蛋白还是多出来28克 原来以为自己烤箱温度太低 就用了330F 于是就有点开裂了 后来调高温度的时候时间又延长了5分钟 最后出来没有毛巾面 是比较干的光面 下次严格执行方子🤦‍♀️

2023-03-23