2023年03月23日

用的是起面，放了小苏打。面起过了，不好定型，层次感差。刷了油酥（上面撒了一层面粉）中火五分钟正反面煎的。擀太薄，做出来是脆的。（上色还是很不错的）😛

2023-03-23