酸菜蚕豆钵&腊香蚕豆焖饭

#志明今日上新#
#蚕豆# 钵子菜
又到了吃蚕豆的季节，给大家分享一道超级好吃的酸菜蚕豆钵吧。这是一道有地域特色的湘菜，也是常德钵子菜中的代表菜，呈菜半汤半菜，酸爽中透着鲜香，粉糯入味，妥妥的下饭神器，做法很简单，味道却不同凡响。
腊香蚕豆焖饭是一道懒人版的做法，湖南腊肉的特有香味和蚕豆的清香融合得恰恰好，有菜有饭，颜色丰富，让人食欲大开，且老少皆宜，吃到嘴里每口都是满足。

2023-03-24