轻盈生活企划

凉拌黄瓜猪头肉～
猪头肉也可以换成酱牛肉。
食材:香菜，黄瓜，蒜蓉，葱花，红烧酱油，生抽，美极鲜味汁，盐，花椒5粒。

做法:
1，拍黄瓜，猪头肉切片，切好香菜撒表面。
2，调料汁:用一个小碗盛红烧酱油一勺，生抽一勺，清水少量，一点儿盐，一点儿鸡精。
3，锅里放油，小火加热，放入花椒。 花椒颜色变深，就放入葱花、蒜蓉，爆出香气，关火。趁热迅速倒入调料汁。
4，把锅里的所有汤汁浇在凉菜上，一拌～

荤素搭配，口感丰富。#午餐•2023年3月24日#

2023-03-24