女王卷|劣狐狐烘焙

内馅是140g淡奶油10g糖，还是感觉好甜呐，也许是我口太淡了……蛋糕体用的2个鹅蛋，316g约等于5个鸡蛋啦。正好消耗一下家里用不完的鹅蛋。但是吧蛋白有点点不好打发～再就是加烤了2个3分钟，还是感觉有一丢丢的不熟，上色不好呢～
切的水平也需要继续练习啊～

2023-03-25