红烧牛腩炖土豆

终于又煮牛腩了。如果没有高压锅，一定要多放葱姜蒜和料酒去腥。多炖煮一会儿。牛腩不是快手菜，需要时间、火候、耐心和对每一味食材的了解。

2023-03-25