晚餐•2023年3月28日

苏轼的名作《惠崇春江晓景》中提到两种春天鲜美非常的味道：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。蒌蒿又名芦蒿、泥蒿，是生长在河岸边的植物，春季的芦芽最为鲜嫩，强烈推荐！

#晚餐•2023年3月28日#
蒌蒿腊肉：芦蒿切段，腊肉煮好后切片，锅中少油，下腊肉煸炒出油，下芦蒿翻炒，淋少许生抽，加盐，炒至变色出锅，蒌蒿有一种特殊又清新的青草味道，脆嫩可口，搭配腊肉超级下饭

丝瓜炒蛋：丝瓜去皮且滚刀块，加少许盐腌制一会儿可以防止变色，鸡蛋两至三个打散，油热后加鸡蛋炒熟后乘出，锅中加少许油爆香蒜片，下丝瓜翻炒，加一点点水，加炒好的鸡蛋，加盐，炒至丝瓜变软，有点儿汤汁会比较好吃

水果：甜地球青提、小番茄

2023-03-28