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快手家常菜🥘超级简单下饭神器咖喱鸡🧅🥔🥕

准备食材：鸡（鸡胸肉，半只鸡，一只鸡或者鸡腿都行！）洋葱（白的紫的都行！）胡萝卜🥕，土豆🥔，咖喱（粉的块的都行，我的是百梦多微辣款一整盒全下了），椰奶（没有就换50ml牛奶，或者不下也行，就没那么香醇的感觉）

所有东西洗干净切块。
①热锅下油，重点鸡皮部分朝下，先煎鸡皮！然后不要动它不要翻炒！！过一会翻一块看看皮有没有变焦黄，没有再等，直到煎黄了就可以翻面然后炒到变熟的黄色
②鸡肉用锅铲，铲到一边，下洋葱，炒炒炒
③下胡萝卜和土豆，炒炒炒
④下咖喱炒炒炒
⑤下水淹没所有食材，盖上盖子大火等它们沸腾，

⑥沸腾以后开盖中火，偶尔铲一下底部防止粘锅

直到咖喱汁看起来浓稠，然后加一点点酱油，椰浆，习惯辣的可以加点青椒或者辣椒🌶️油

做好了～就可以吃啦！！超级简单！#遇见美食 分享美食# #FOOD IS GREAT#

2023-03-29