晓晓的菜谱 做过 炸蘑菇 交作业啦~焯水的方法很棒!我没有撕特别小,然后一个鸡蛋加1:2的淀粉和面粉,就炸了一盒平菇。因为没有椒盐,于是在面糊里加了一小勺盐和花椒面,一点白胡椒面。炸出来味道还是有点淡,要是有椒盐就完美啦!不过方子很棒,感谢作者大大!#晚餐•2023年3月28日# 2023-03-29