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子匀 做过

肉包子(猪肉大葱,满口留香)

晚餐•2023年3月29日
继续练习方子,记录方便下次调整:
1、面粉
     420克,按配方70%,其他相应调整,最终做了16个包子。
2、馅料
      梅花肉250克,2根大葱,最后剩下约300克馅料冷冻。

2023-03-29