抹茶冰淇淋

#抹茶冰淇淋# 牛奶160g，蛋黄2个，糖粉40g，抹茶粉12g，淡奶油110g，做出来量太少了。淡奶油没有打发，下次打发一下，没有冰淇淋机，最后拌好直接冷冻，吃得时候拌点儿坚果，抹茶味奶味比较浓郁，味道很好，没有冰碴。

2023-03-30