2023年04月01日

发面包子
小伙子的专属馅料:鲜虾+猪肉+胡萝卜+甜玉米，菜多肉少。
小子认为这馅料鲜香美味，老妈却认为甜嗖嗖腥嚎嚎的，所以说众口难调嘛，不要指望大家对一件事情评价整齐划一，明确自己的目标对象就好。
昨晚和面拌馅，今早用十分钟包、五分钟醒发、十五分钟蒸。醒发时间稍短，我再提前十分钟起床就好了。
蒸包子的时间给老妈准备了做玉米面发糕的材料，煮熟的五谷豆浆中加入玉米面、白面、酵母拌成面糊，现在看已发酵，中午再蒸吧。

2023-04-01