经典原味曲奇

180℃ 18m 部分上色，纯黄的偏绵入口即化，上色的更酥
185℃ 18m 全上色，口味有点过火的老
180℃ 20m 上色更全面，不用刻意挤薄
50g糖甜味适当，以我家的口味加点盐更香
家里的烤箱一层都受热不均匀，不知道风炉是不是真的烤多层也均匀

2023-04-01