午餐•2023年4月2日

#午餐•2023年4月2日# ]衣服开始一层一层少一点一点薄了。需要减一减多余的肉肉啦！水煮鸡胸肉！？谁能吃得下！正常的炒菜低油低盐，尽量白肉才能吃的好嘛！
鸡肉超嫩小妙招有两个
@1，小苏打+一丢丢睡抹匀腌制然后半小时左右冲水洗干净，加酱油和一丢丢油腌制
@2，美极鲜味汁+淀粉抓匀，加一丢丢油封印腌制20分钟左右再来炒
保证不柴还要注意大火快炒熟。其他配菜需要提前半熟（焯水啥的自己选择）

2023-04-02