奶香浓郁的奶酪吐司

终于拔草了，室温19.4，牛奶冷藏，面粉就冷藏了30分钟吧，打面20+分钟（前面十几分钟都在和稀泥），牛奶减了5g还，出缸温度27.8，上160下230，总共30分钟，因为中途掉头所以加了2分钟（本来28分钟足够了），感觉底部上色深了些，下次可以29分钟

2023-04-02