核桃面包

第一晚面包机转完，冷藏发酵一晚，第二天中午才整形，放太阳下发酵1个多小时，23年4月2号的最高温湖南25度，发酵的刚刚好。
用完2个鸡蛋清，50克核桃碎，全是自己切的碎碎。和面和外壳的糖都减半，味道刚好。美味健康。#早餐•2023年4月2日#

2023-04-02