只若初见YOYO 做过 伯爵红茶奶酥吐司 用了0.6的比例做了2个450克,其实应该用0.67,面团入模近450克,奶酥用的南山红茶粉不如茶包颗粒状好看,预热230上下管,烤230下,上160可不加锡纸。用时25分,因为中途开了好几次烤箱,所以后来又延长了几分 2023-04-04