早餐马拉松

晚上把面拌好：面粉和酵母按100：1的比例，+葡萄干+红糖+水，拌成浓稠的面糊，放冰箱冷藏发酵。
早上把面糊放入抹了油的小碗中，六分满，发酵致九分满，大火蒸20分钟，闷5分钟开锅。
成功#早餐马拉松#

2023-04-05