杏仁太妃糖

吃不腻的太妃糖
配料：
[一R]淡奶油100克
[二R]细砂糖90克
[三R]水怡40克（麦芽糖也可）
[四R]黄油40克
[五R]海盐2克
[六R]花生160克（或者杏色160克）
做法：
除杏仁外，所有材料在不粘锅内称好，开中大火煮到冒泡转中小火，一直不停搅拌，一直熬到变色熬到160°关火，倒入杏仁搅拌均匀。 #杏仁太妃糖#  #花生太妃糖#

2023-04-06