🇺🇸留学小厨房

千张结烧肉🤤
大成功！是我做过上色最好看的红烧肉😍～炒了糖色（差点焦了🙈），和千张结一起炖了一个多小时，水量掌控很重要，以前水太多了不好收汁。好久没吃千张结了，上周末在中超看到一包赶紧拿下，吸饱了汤汁很入味儿～肉肉也很香！炖肉的汤放了豆瓣酱和甜面酱，取几勺用来炒白菜（再淋点醋）也很鲜美。
大米快没了得省着用，掺了点血糯米效果很不错，汤汁拌饭美滋滋😋
#午餐•2023年4月6日# #国外版厨房实验#

2023-04-07