2023年04月08日

这次做得还行，能吃。没有塌腰但是不够高。上下火130度30分钟，调至150度再烤35分钟，剩10多分钟(具体不记得了）的时候感觉上面有过焦的趋势，上火调成了130。正在吃午饭，没听到声音导致没有立马取出来。可能耽误了5－10分钟，拿出来震荡后倒扣晾了3个小时，期间没再萎缩过。吃起来挺好的，就是底部脱模皮有点损坏。

2023-04-08